Information à propos de Saint-Méen

Informations de contact et détails.

Nom du Commerce: Hôtel Restaurant De La Butte
Numéro de téléphone: 02 98 25 40 54
Horaires d'ouverture: Ouvre à 19h15
Adresse: 12 Rue Mer
À propos: NICOLAS CONRAUX : UN CHEF PASSIONNÉ\n\nDistinguée par une première étoile du guide Michelin en 2014 et saluée par l'ensemble des guides gastronomiques, la cuisine du chef Nicolas Conraux est une cuisine-vérité qui célèbre au fil des saisons, le meilleur de la Bretagne.\nDynamique, créatif et passionné, le chef Nicolas Conraux, allie dans sa cuisine la culture et la gastronomie Alsacienne et Bretonne, tout en gardant de fervents souvenirs de son enfance entre l'Océan Indien et les Antilles françaises. Son credo : « ne pas céder aux modes mais respecter la noblesse du terroir, la fraîcheur et la saisonnalité des produits ». Avec l'amour du beau et du bon produit, le respect des traditions et d'un patrimoine culinaire riche et varié, le tout relevé d'une pointe de fougue et d'audace, Nicolas Conraux porte haut les couleurs de la Bretagne et du Finistère.